买回家的大闸蟹，如果暂时不吃，可以选择放进冰箱冷冻，这样可以更好的保存大闸蟹的风味，而众所周知，活蟹要比死蟹味道更好，那么大闸蟹怎样保存活的时间长一点？可以选择冰箱冷藏、水中保存、湿润毛巾保存、泥浆保存等方法，在食用前应注意检查大闸蟹是否有死亡或变质等情况，以确保食品安全，来一起...

肉松饼是一种烘焙类点心，保质期尤其是自制的时间都不长，而且高油高糖比较容易变质，因此最好放进冰箱冷藏，不仅可以延长保存时间，口感也会更好，那么肉松饼怎样延长保存时间？建议保持干燥、避免阳光直射、密封包装、保证温度适当，若发现肉松饼出现异味、霉变或变质等情况，应及时丢弃，跟着小编了...

腐乳是豆腐发酵制成的食品，适量食用有补充营养、开胃消食的好处，但其钠离子、亚硝酸盐、嘌呤较多，过多食用可能会水肿、腹痛、痛风，尤其是胃肠道功能弱、痛风患者要少吃或不吃。作为我国的特产美食，腐乳产地众多，比较出名的有唐场豆腐乳、桂林豆腐乳、龙窖腐乳、绍兴腐乳、牟定腐乳等，一起和小编...

袋装板栗是常见的板栗售卖方式，市场上的袋装板栗一般都是加工好的，可以直接食用，也可以当做食材制作甜点、烹饪美食，吃法多样，那么板栗颜色发黑是坏了吗？如果保存得当，板栗肉变黑一般是与空气接触氧化，可以食用，而如果保存不当，则是坏了不能吃，板栗壳变黑一般是霉变引起的，也不能食用，一起...

2020年9月11日，国家卫生健康委员会、市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范》，这是首个食品冷链物流强制性国家标准，2021年3月11日起正式实施。